卡樂滋餐廳的選址堅持通過對市場的全面資訊和對位置的評估標準的執(zhí)行，才能夠使開設的餐廳，無論是現(xiàn)在還是在將來，都能健康穩(wěn)定地成長和發(fā)展，連鎖店的正確選址，不僅是其成功的先決條件，也是實現(xiàn)連鎖經(jīng)營標準化、簡單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。

—— 商圈類型

       卡樂滋根據(jù)中國市場格局，把商圈分為以下幾種類型：市級商業(yè)型、區(qū)級商業(yè)型、定點（目標）消費型、社區(qū)型、社、商兩用型、旅游區(qū)型。

  市級商業(yè)型       一、二線城市核心商務區(qū)，目標客戶以上班族為主，年齡結(jié)構(gòu)在20-40歲之間，消費水平及需求高，消費時間段集中在中午及傍晚檔，下午有較大外賣比重。

   區(qū)級商業(yè)型       三線城市及縣城核心區(qū)，消費人群密度高，目標客戶群體年齡跨度大，租金性價比較高，菜單定位以大眾化為主。

   定點消費型       公交車站、公園、廣場等有較強時效性的區(qū)域段，有特定目標群體，消費形式以堂吃和外帶為主。

       社區(qū)型          入住率高的集中性住宅小區(qū)，目標消費群體集中，密度高，穩(wěn)定性強，外賣比重大，  消費水平一般，需經(jīng)常做促銷活動刺激消費。

   社商兩用型       集住宅小區(qū)及商業(yè)區(qū)為一體，目標消費群體輻射廣，餐廳就餐區(qū)域需求量高，就餐高峰較集中且可營業(yè)時間長。

     旅游區(qū)型         高流動性目標客戶群體，絕大部分是一次性消費者，餐廳的店招要求較高，展示性好，消費目的比較隨意，哪有座位去哪，走到哪就在哪休息，產(chǎn)品菜單以高價。

—— 商圈等級劃分

 核心商圈     以商鋪為圓心的1公里內(nèi)設為步行商圈，該商圈內(nèi)人群為核心目標顧客，顧客占比70-80%，商業(yè)態(tài)勢為最重要調(diào)研范圍。

 次級商圈     核心商圈的外圍拓展，顧客占比20-30%，離商鋪有一定距離，但有一定影響力，需做二級商圈考察。

 邊緣商圈     商鋪輻射力的最外圍區(qū)域，品牌影響力減弱，但仍有10%以上的顧客開發(fā)空間，重點開發(fā)外賣業(yè)務。

—— 商圈選擇建議與要求

● 卡樂滋的目標消費群體以年輕人、兒童為主，年齡結(jié)構(gòu)在6-35歲最佳，所以卡樂滋會優(yōu)先考察含這類客戶群體的商圈。

● 店鋪簽約之前，還應考察商鋪是否與城市規(guī)化發(fā)展相符，是否會出現(xiàn)市政動遷或周邊人口動遷。

       卡樂滋建議選擇一樓商鋪，店招要求合理、醒目，最好有落地玻璃空間，以體現(xiàn)卡樂滋餐廳的品牌形象，提高非意向顧客的進店率。

衡量一個優(yōu)質(zhì)商鋪不僅在于它的地段、市口，加盟商還應考量自身的資金壓力及投資回報率。