一直也是沒有接觸過餐飲的行業(yè),因?yàn)橛辛它c(diǎn)閑錢就想要做一些飲食餐飲的加盟,有了一個想法之后,進(jìn)行了很周密的調(diào)查,目前加盟了卡樂滋,成為一名卡樂滋漢堡加盟商,三年多的時間在本市開了幾個店,還算不上說是個專家,但是稍微有一些些感觸想和大家分享一下。
1、魚龍混雜是加盟行業(yè)的現(xiàn)實(shí)寫照
在還沒有成為卡樂滋漢堡加盟商時,進(jìn)行各種調(diào)查的時候,才發(fā)現(xiàn)加盟行業(yè)的魚龍混雜,加盟作為一種成熟的特許經(jīng)營方式,被很多人利用起來,采用這種經(jīng)營方式來圈錢,以此為目的忽悠各個加盟商。加盟企業(yè)為了維護(hù)自身的企業(yè)形象對加入的加盟商要求是非常高的,標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營模式,標(biāo)準(zhǔn)化的形象展示,標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計,標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)渠道,標(biāo)準(zhǔn)化的商品,再加上各種定期的考核制度,這些才是正規(guī)加盟商的正常流程,現(xiàn)在很多加盟企業(yè)都沒有做到這一點(diǎn)。
2、嚴(yán)格的市場調(diào)查非常有必要
投資一個項(xiàng)目后,你接下來需要做的就是市場調(diào)查,另外也需要對你的店鋪?zhàn)鎏潛p預(yù)測,根據(jù)你的市場調(diào)研成果以及預(yù)測結(jié)果來制定完善的市場計劃,這樣你的失敗率絕對會大大減小的。而做這些調(diào)查和預(yù)測,你可以通過網(wǎng)上查詢,電話咨詢或是跑店的方式進(jìn)行搜集信息,通過這些方式你可以了解你的店鋪所要面對的人群及特點(diǎn),創(chuàng)建周密的市場計劃。
3、位置是非常重要的
選擇了加盟品牌后,最最重要的來了,選址,這是決定你的店鋪是否成功的關(guān)鍵,而選址的考慮因素很對:人流量如何?租金是否合理?周圍商家匹配度是否高?這些都是在選址時候要考慮的,選擇一個好的位置,可以這樣說,你的店鋪成功了一半,另一半就靠你自己的經(jīng)營。我在選在位置的時候,經(jīng)過大量的考察,憑借自己的一些人脈,加上一些運(yùn)氣才選擇了現(xiàn)如今的店鋪位置,帶來的效益是非??捎^的。
很多人都會覺得做漢堡加盟商比較省心,但是一定的努力還是要付出的,這是屬于你自己的店鋪,需要你盡心盡力的去思考店鋪的優(yōu)勢劣勢,這樣才能讓店鋪?zhàn)呱险墶?/span>