通知：

      所有卡樂滋旗下連鎖門店必須嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行操作，如督導(dǎo)下店發(fā)現(xiàn)以下情況將立即取消品牌使用資格。

      1：未按照（食品安全規(guī)范）著裝和佩戴相應(yīng)的安全生產(chǎn)著裝（如：口罩，手套，圍裙等）。

      2：未按照（食品安全規(guī)范）使用過期和腐壞的食材。

      3：未按照（食品安全規(guī)范）進(jìn)行食材加工和制作。

      4：未按照（食品安全規(guī)范）進(jìn)行食材的生熟冷藏。

      5：保持后廚衛(wèi)生整潔干凈嚴(yán)格按照4S操作流程。

      6：所有門店操作員工必須持有效健康證上崗。

      希望所有門店嚴(yán)格執(zhí)行。勿存僥幸心理?？偛繉r(shí)刻監(jiān)督，望務(wù)必配合。

                                                                                                                上海寶滋餐飲企業(yè)管理有限公司 運(yùn)營管理部

                                                                                                                                                          2021年8月3日